L’Action de grâce est à l’origine une fête religieuse pour remercier Dieu pour l’abondance des récoltes et la générosité de la nature. Il est bon, au moins une fois par année, de s’arrêter pour apprécier cette nourriture qui nous fait vivre et, par extension, les bontés qu’on reçoit, au-delà des ennuis quotidiens et des rebuffades de la vie. Et ça tombe bien, au Québec, c’est un jour férié! Quoi faire à l’Action de grâce? La classique dinde de l’Action de grâce. Dans plusieurs familles, on se réunit pour un souper, dont la vedette est sans contredit la dinde. Bien sûr, vous pouvez aussi apprêter le dindon de manière gastronomique, grâce aux petites coupes désormais offertes sur le marché. Mais présenter une dinde entière, rôtie au four pendant des heures dans son jus, est toujours du plus bel effet. Les traditions réconfortent! Une fête des moissons. Rendez-vous au marché public pour profiter de l’exubérance de la nature. C’est aussi le temps idéal pour mettre vos récoltes en pots, visiter un vignoble ou une ferme. Planter nos bulbes. Si c’était déjà prévu à votre agenda automnal, pourquoi ne pas le faire en ce jour d’Action de grâce? Faire craquer les feuilles d’automne. … Lire la suite de Célébrer l’Action de grâce